マスカルポーネロールを横に切って，上側も下側も切り口を上にしてオーブントースターの天板に並べる。

ゆで卵のみじん切りとハムのみじん切り，マヨネーズと塩を混ぜ合わせる。

２をマスカルポーネロールの下側にだけ乗せ，トースト１枚分の時間焼く。（我が家はオーブントースターで４分位）

焼き上がったらマスカルポーネロールの上側を乗せ，サンドすると食べやすい。