【卵なし】塩バターのバケットフレンチ
ごはんのならべかた @cook_40087306
冷凍庫の奥に眠っていたフランスパンを救済！
牛乳だけで浸すしみしみ時短フレンチ♪むっちりモチモチ食感。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の奥から、、忘れられてたフランスパンを発見(￣▽￣;)
卵なしで作ってみたかったのでやってみたら、染み込みやすいし、むっちりモチモチに仕上がって美味しかったので覚え書き♪
【卵なし】塩バターのバケットフレンチ
冷凍庫の奥に眠っていたフランスパンを救済！
牛乳だけで浸すしみしみ時短フレンチ♪むっちりモチモチ食感。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の奥から、、忘れられてたフランスパンを発見(￣▽￣;)
卵なしで作ってみたかったのでやってみたら、染み込みやすいし、むっちりモチモチに仕上がって美味しかったので覚え書き♪
作り方
- 1
ボウルやバットにフランスパンを並べて、牛乳に浸す。
牛乳が足りなければ追加しつつ、十分染み込ませる。
- 2
染み込んだら弱火でじっくり焼く。
柔らかいので触りすぎない方がいいです。
- 3
両面焼けたらバターを加えて馴染ませる。
無塩バターの場合は仕上げに自然塩を振る♪ - 4
ハチミツを少し垂らしても美味しい♪
コツ・ポイント
牛乳をパンの芯まで染み込ませることと、焼く時に崩さないように触りすぎないこと。
優しく扱ってあげてください(^ ^)
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