ズッキーニレモン♡カレーやハンバーグに！
書家おうない♡ @cook_40269572
カレーやハンバーグのお供にオススメ❣
レモンの爽やかさと甘酢がズッキーニを名脇役にしてくれます♬
レンチン2分レシピ！
このレシピの生い立ち
ピクルスなのか、らっきょうの代わりなのか、おつけものなのか。。。
でもレモンがさっぱりして美味しい。
スッキーには水っぽくならないので作り置きできます。
ズッキーニレモン♡カレーやハンバーグに！
カレーやハンバーグのお供にオススメ❣
レモンの爽やかさと甘酢がズッキーニを名脇役にしてくれます♬
レンチン2分レシピ！
このレシピの生い立ち
ピクルスなのか、らっきょうの代わりなのか、おつけものなのか。。。
でもレモンがさっぱりして美味しい。
スッキーには水っぽくならないので作り置きできます。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキー二を洗ってから
【軽く】皮全体にに塩をすり込みます。 -
- 2
こんな感じです。
浸透しなくていいです。
■レンチンした時に色がわるくならないためだから。 -
- 3
ラップます。
-
- 4
レンチン600wで2分半位。
-
- 5
レンチしてる間に付け液作り。
砂糖。 -
- 6
酢。
-
- 7
レモン汁。
-
- 8
レモンは薄く輪切りにして、さらに1／４の扇型にカットしておきましょ。
-
- 9
レンチンが出来たズッキーニは、実がしぼんで凹無寸前が良いです、
-
- 10
暖かいうちに付け液に入れます。
-
- 11
■粗熱が取れたらレモンを乗せ、蓋をして冷蔵庫で冷やします。
-
- 12
完成です♬
-
- 13
- 14
✨祝✨
TOP10レシピ入りしました♬
みなさん、ありがとう❣
コツ・ポイント
■付け液はズッキーニが浸る量にしてね。
■色が悪くならないように、塩で軽くもんで、スライスして、レンチン。
■レンチン加熱はズッキーニの実が凹む前までにしてね。
つくれぽ
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