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ナッツチョコチップスコーン
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ナッツチョコチップスコーン-レシピのメイン写真

ナッツチョコチップスコーン

ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274

寝かさない生地で、混ぜたらすぐ焼けるから食べたい時にさっと作れます
このレシピの生い立ち
有名なパン屋の美味しいスコーンに衝撃を受け、私好みのナッツ入りスコーンを作りたいなぁと思ってアレンジしました

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ヒロファーム
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寝かさない生地で、混ぜたらすぐ焼けるから食べたい時にさっと作れます
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材料

  1. 小麦粉 170g
  2. マカダミアナッツクランチ 30g
  3. 砂糖 30g
  4. ベーキングパウダー 8g
  5. バター 30g
  6. ミックスナッツバター 50g
  7. ヨーグルト 50g
  8. 牛乳 30cc
  9. 米油 10g
  10. ナッツ 適量
  11. チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れる

  2. 2

    その上にバター、ミックスナッツバター、マカダミアナッツクランチを入れる

    • ナッツチョコチップスコーン作り方2写真
  3. 3

    ボールの中の全部をフードプロセッサーに入れ替えバターが粉に混ざるように撹拌する

    • ナッツチョコチップスコーン作り方3写真
  4. 4

    元のボールに移し替える

    • ナッツチョコチップスコーン作り方4写真
  5. 5

    4の中にヨーグルト、牛乳、米油を入れひとまとまりに生地を混ぜ合わせる

    • ナッツチョコチップスコーン作り方5写真
  6. 6

    好みのナッツやチョコチップを入れて混ぜ合わせる

    • ナッツチョコチップスコーン作り方6写真
  7. 7

    平らに伸ばし三角になるように包丁で切り鉄板に並べて、牛乳を塗る

    • ナッツチョコチップスコーン作り方7写真
  8. 8

    190度に予熱したオーブンで18分から20分焼く

    • ナッツチョコチップスコーン作り方8写真

コツ・ポイント

焼き色を見て、焼く時間を調整する

カリッとが好きなら長めに。

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ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274
2023/09/12 14:03に公開

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