秋のおやつ♪さつま芋の蒸しパン(*^^*
あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693
バター香るさつま芋の
ほっくほくおやつが
あっという間に
出来ちゃうレシピ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚♪さつま芋を使った
昔懐かしい温かおやつ(*^.^*)
秋のおやつ♪さつま芋の蒸しパン(*^^*
バター香るさつま芋の
ほっくほくおやつが
あっという間に
出来ちゃうレシピ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚♪さつま芋を使った
昔懐かしい温かおやつ(*^.^*)
アプリでひらく作り方
- 1
≪準備≫
蒸し器下の段に水を入れ
火をつけ準備。 - 2
さつま芋は
1cm幅位の輪切りにし、
ラップに包みレンチン3分。
固さをみてレンチン追加。
食べやすい大きさに切る。 - 3
≪作り方≫
ボウルに卵、砂糖を入れ
混ぜる。 - 4
牛乳を加え、よく混ぜる。
- 5
小麦粉、重曹を一緒に
ふるいながら加え
だまが残らない様に混ぜる。 - 6
油を加え、よく混ぜる。
- 7
耐熱カップにホイルを敷き
生地を2/3入れ、
レンチンしたさつま芋を
入れる。 - 8
黒ごまを振りかける。
-
- 9
蒸し器に耐熱カップごと入れ
蓋をし、中火で10分蒸す。
(蓋の内側が薄手布巾またはサラシ等で覆われる様、包む) -
- 10
カップから出し
好みでバターをのせる。 -
コツ・ポイント
さつま芋は大きめに切ると
食べごたえあり(*^.^*)
重曹はクッキング用使用
(苦味出ない)
耐熱カップはプリン型を。
ホイルはお弁当用の余りを利用(^_^;
蒸し器の蓋内側を布巾で覆うと
水蒸気を吸収してくれ
仕上がりが綺麗になる。
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