あっさりした食べ物は豆腐のだし煮このレシピの生い立ちシンプルが1番
300mlの水に30gの昆布で出汁を取る。
昆布を取り、だし汁の中に、水菜、えのきを入れて煮る。
水切りした豆腐を入れて。弱火で煮込む。
食べる際に、しょうゅを少々たらす。そして、食す。
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