簡単★アボカドのゴマ油と塩がけ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

アボカドのさばきかたも紹介。シンプルな味つけだけど、このレシピは食べたら感動もの!知って得する誰かに教えたいレシピ(笑)
このレシピの生い立ち
聞き知って。

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材料

  1. アボカド 好きな分
  2. ゴマ 少量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    アボカドに包丁で縦に切れ目を回し入れて実を半分にして、種を包丁の刃の根元で刺してひねり取る。

  2. 2

    実に付いてる皮を剥き、好きな切り方をして器に盛る。

  3. 3

    あとはゴマ油と塩をかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

・若すぎると食感が固くて、熟しすぎると見た目が悪いです。スーパーマーケットなどで買う場合、1日冷蔵庫の野菜室に入れておくと無難かもしれません。

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