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抜歯後でもOK!チャーハン(備忘録)
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抜歯後でもOK!チャーハン(備忘録)-レシピのメイン写真

抜歯後でもOK!チャーハン(備忘録)

はにゃ87
はにゃ87 @cook_40304200

親知らずを抜いて1週間でも食べれるチャーハンのコツです

このレシピの生い立ち
親知らずを抜いたあと、おなかをすかせていた子供のために考えました。
油を多めに使って、ご飯の表面を油でコーティングすることにより、ほとんどかまなくても、ご飯が口やのどを通りやすくしています。
コンビニおにぎりの食べやすさをヒントにしました。

親知らずを抜いて1週間でも食べれるチャーハンのコツです

このレシピの生い立ち
親知らずを抜いたあと、おなかをすかせていた子供のために考えました。
油を多めに使って、ご飯の表面を油でコーティングすることにより、ほとんどかまなくても、ご飯が口やのどを通りやすくしています。
コンビニおにぎりの食べやすさをヒントにしました。

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はにゃ87
はにゃ87 @cook_40304200

親知らずを抜いて1週間でも食べれるチャーハンのコツです

このレシピの生い立ち
親知らずを抜いたあと、おなかをすかせていた子供のために考えました。
油を多めに使って、ご飯の表面を油でコーティングすることにより、ほとんどかまなくても、ご飯が口やのどを通りやすくしています。
コンビニおにぎりの食べやすさをヒントにしました。

親知らずを抜いて1週間でも食べれるチャーハンのコツです

このレシピの生い立ち
親知らずを抜いたあと、おなかをすかせていた子供のために考えました。
油を多めに使って、ご飯の表面を油でコーティングすることにより、ほとんどかまなくても、ご飯が口やのどを通りやすくしています。
コンビニおにぎりの食べやすさをヒントにしました。

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材料

  1. ごはん 軽く1膳
  2. 卵 1個
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま油(炒め用) 大さじ5
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作り方

  1. 1

    たまごはあらかじめ、卵白と卵黄をよく混ぜてください

  2. 2

    油をフライパンに入れて熱し卵をいれます

  3. 3

    すぐにご飯をいれてよく炒めます。冷ごはんの場合はさらにご飯の上に大さじ2くらいの油を追加してください

  4. 4

    醤油で味付けをします

コツ・ポイント

作り方そのものは普通のチャーハンですが、抜歯後でも食べやすくするためのコツは
「卵とごはん以外をいれないこと」
「多めの油で、卵を炒めて、ごはんによく卵と油をなじませること」
の2点です。

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はにゃ87
はにゃ87 @cook_40304200
2023/09/11 14:00に公開

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