秘伝豆と明太子の三角春巻き

Name: 秘伝豆と明太子の三角春巻き
Yield: ９個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 秘伝豆（塩ゆで） ６３粒くらい; 明太子（たらこもOK） 1/3腹; ミックスチーズ 20ｇくらい; 春巻きの皮 ３枚; 水溶き片栗粉 適量; イタリアンパセリソルト 適量

かほくイタリア野菜 @cook_40343283

一口食べれば、ホクホク秘伝豆、つぶつぶ明太子、とろりチーズがあふれ出しますよ～美味しさ要注意！
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエ/ 友実秀子さんに作成していただきました。
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秘伝豆と明太子の三角春巻き

かほくイタリア野菜 @cook_40343283

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材料

９個分

秘伝豆（塩ゆで）６３粒くらい
明太子（たらこもOK） 1/3腹
ミックスチーズ 20ｇくらい
春巻きの皮３枚
水溶き片栗粉適量
イタリアンパセリソルト適量

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作り方

1
今回は、かほくの枝豆「秘伝豆」を使いました。
2
.春巻きの皮は三等分に切って、秘伝豆を7粒、明太子小さじ1/2をのせて、端から三角に折っていく。
3
ミックスチーズを小さじ1くらいのせ、最後に水溶き小麦粉をつけてしっかりと止める。
4

180℃の油で1〜2分、焼き色がつくまで揚げれば出来上がり

コツ・ポイント

お好みで乾燥イタリアンパセリと塩を混ぜた「イタリアンパセリソルト」をつけていただきます。

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つくれぽ

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かほくイタリア野菜 @cook_40343283

2023/09/07 07:09に公開

山形県河北町を中心に生産者１６名でイタリア野菜を生産・販売しております。有名レストランや百貨店で取り扱って頂いているイタリア野菜の魅力を広く発信していきます。野菜の生育状況やイベント情報はFacebookにてhttps://www.facebook.com/kahokunoshoko/野菜のご購入は下記のサイトにてhttps://itaken.thebase.in

このレシピのキーワード

春巻お豆たらこイタリアンパセリ明太子

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