白って200色あんねん。サッパリ牛乳寒天

白って200色あんねん。サッパリ牛乳寒天

aym_mum @cook_40427363

サッパリ牛乳寒天も！濃い牛乳寒天も！食べたい！
そんな方へ、おすすめレシピ2パターンみてね！

このレシピの生い立ち
小さい頃から牛乳寒天が好きで、
大人になった今、バット抱えて夜な夜な食べてます。

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aym_mum @cook_40427363

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大人になった今、バット抱えて夜な夜な食べてます。

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材料

4人前

水 400cc
粉末寒天 4g
砂糖 50〜70g(好みの甘さに調節して下さい)
牛乳 200cc
果物適量(お好みで)

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作り方

1

水400ccに粉末寒天1袋(4g)
火にかけてかき混ぜながら煮溶かす。
＊手を抜かない
2

沸騰させて2分かき混ぜ、
＊手を抜かない
砂糖を加えて煮溶かし、
火を止める。
3

牛乳を加えてかき混ぜ、
容器に流込んで冷やし固める。
＊お好みで果物を加えてもgood
4
濃い牛乳寒天を作りたい場合
水分と牛乳の配分を変える。
→特濃牛乳で作りました。

コツ・ポイント

手を抜かず寒天を溶かす事に集中！
のちにおいしい牛乳寒天が冷蔵庫で待ってますよ！

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aym_mum @cook_40427363

2023/09/01 05:11に公開

【insta→aym_mum】ようこそ！クリップthank you :)シフォンケーキ作り試行錯誤、研究中。自己流ズボラ適量レシピが誰かの参考と胃袋を満たせますように！