赤パプリカのマリネ
鮮やかな赤で1品。弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
熱いうちに漬け込むと味が馴染むが、やけどにご注意を。
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熱いうちに漬け込むと味が馴染むが、やけどにご注意を。
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熱いうちに漬け込むと味が馴染むが、やけどにご注意を。
★を混ぜ合わせておく。
赤パプリカは、縦半分に切り、種とヘタを取る。細切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジ600W90秒加熱する。
②の余分な水分はキッチンペーパーなどで拭き取り、熱いうちに①に漬け込む。
【一人分野菜量】50g
【砺波市産野菜】赤パプリカ
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
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