サッパリ！梅おぼろうどん

Name: サッパリ！梅おぼろうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 2玉; とろろ昆布 適量; 大葉又は刻みねぎ(お好みで) 適量; 梅干し(お好みで) 1個; 藤商店 梅しそ香る たら鍋つゆ 1袋(600g)

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

梅の酸味としその香りが食欲をそそる、サッパリ美味しいうどんです。
このレシピの生い立ち
「梅しそ香る　たら鍋つゆ」を使って簡単に出来るメニューの紹介です。
梅の酸味としその香りがとろろ昆布の旨味とマッチしたサッパリ美味しいうどんです。
普段のうどんとは一味違う味わいをお楽しみください。

サッパリ！梅おぼろうどん

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

2人分

うどん 2玉
とろろ昆布適量
大葉又は刻みねぎ(お好みで) 適量
梅干し(お好みで) 1個
藤商店　梅しそ香るたら鍋つゆ 1袋(600g)

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作り方

1
今回は、「藤商店　梅しそ香るたら鍋つゆ」を使います。
2

うどんを表示通り加熱し、水気を切ります。
3

鍋に「藤商店　梅しそ香るたら鍋つゆ」1袋(600g)を入れてひと煮立ちさせます。
4

うどんを器に盛り、＜3＞のつゆをかけます。
5

とろろ昆布と、お好みで大葉や刻みねぎ、梅干しを盛り付ければ出来上がりです。

コツ・ポイント

うどんの代わりにそうめんを使っても美味しいですよ♪

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2023/10/23 01:13に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

うどん大葉とろろこんぶ鍋つゆ梅ぼし梅しそ

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