ささみの梅しそ巻
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
ささみに旨だしの味がしっかりついているので、梅干しは少しでOK！
ジューシーなささみと梅しそが爽やか♪ごはん進みます♪
このレシピの生い立ち
梅で疲労回復！
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
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作り方
- 1
ささみの筋をとって、縦半分に切り、旨だしの中身の粉末とコショウをまぶして揉みこんでおく
- 2
梅干しは種を取り除き、身を10等分に分ける
- 3
大葉にささみ一切れ、梅を乗せて、くるっと大葉で包む
- 4
フライパンに油をひき、3に小麦粉を薄くまぶして並べ、蓋をして弱火～中火で5分焼く
- 5
裏返して再度蓋をし、3分焼いたらできあがり！
コツ・ポイント
大葉がはがれないように、巻いた後軽く押さえてから粉をつけて焼いてください。
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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