つけだれのいらない♪梅しそ風味の豚しゃぶ

Name: つけだれのいらない♪梅しそ風味の豚しゃぶ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200～300g; 白菜 1/4株; 長ねぎ 1～2本; えのき 1把; 水菜 1/2把; 梅干し(お好み) 1～2個; 藤商店 豚しゃぶスープ 1袋(600g)

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

サッパリとした梅の風味としその香りが食欲をそそる豚しゃぶです。
このレシピの生い立ち
豚肉に良く合う梅しそ風味のしゃぶしゃぶの紹介です。
ぽん酢で食べるしゃぶしゃぶとは一味違う、つけだれがいらないサッパリ美味しいしゃぶしゃぶです。

つけだれのいらない♪梅しそ風味の豚しゃぶ

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

2～3人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200～300g
白菜 1/4株
長ねぎ 1～2本
えのき 1把
水菜 1/2把
梅干し(お好み) 1～2個
藤商店　豚しゃぶスープ 1袋(600g)

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作り方

1
今回は、「藤商店　豚しゃぶスープ」を使います。
2

野菜を食べやすい大きさに切ります。
3

鍋に「藤商店　豚しゃぶスープ」を入れ、沸騰したら野菜を半分程度入れます。
4

ひと煮立ちしたら弱火にし、豚肉をスープにくぐらせ、野菜と一緒にお召し上がり下さい。
5

残りの野菜も入れながらお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

〇スープが煮詰まってきたら、湯（水）を加えてお好みの濃さに調節して下さい。
〇シメは、うどんがオススメです♪

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2023/11/08 02:20に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

豚しゃぶ水菜白菜豚肉えのき梅ぼし長ネギ

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