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朝ごはん弁当!生姜焼き!
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朝ごはん弁当!生姜焼き!-レシピのメイン写真

朝ごはん弁当!生姜焼き!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

夕ご飯も作りながらやってくよ~。
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朝簡単に!レンジでチン!

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材料

  • 玉ねぎ 下記記載
  • ピーマン
  • 人参
  • じゃがいも
  • 鶏もも肉
  • 三枚肉
  • しめじ
  • エリンギ
  • 塩
  • 麹
  • 豚
  • 豚ロース
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖
  • 酒
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作り方

  1. 1

    夕ご飯も作りながらやってくよ~。
    カレーダヨ。

    • 朝ごはん弁当!生姜焼き!作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとピーマン材料
    を切ります
    玉ねぎ2個
    ピーマン2個
    人参1本
    ポテト1〜2
    鶏もも肉か三枚肉
    しめじかエリンギ

    • 朝ごはん弁当!生姜焼き!作り方2写真
  3. 3

    お弁当生姜焼き用に
    玉ねぎ半分とピーマン1個を塩麹で炒めます。

  4. 4

    生姜焼き
    豚バラか豚ロース
    250g
    生姜すりおろし
    醤油大2
    みりん大1
    砂糖小2
    酒大2
    黄金のたれ大1〜2

  5. 5

    卵焼きか目玉焼きか半熟ゆで卵を作るお弁当用とカレー用に。

  6. 6

    にんにく
    生姜
    レモングラス
    塩スパイス適量
    コンソメ小1
    水300cc
    ココナッツ缶200cc
    トマト缶200cc

  7. 7

    今回はタイカレーレッド小3〜。お好みで
    固形カレールーを入れることもあるよ!
    粉スパイスでもオッケー!

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもので

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
2023/09/11 05:13に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 シメジ にんじん エリンギ ピーマン じゃがいも 三枚肉 鶏もも肉 こうじ 酒 豚ロース 玉ねぎ

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