牛乳200ccと砂糖を火にかけて混ぜる。(沸騰する手前で止める)

火を消して、残りの牛乳200cc、卵、生クリームを入れて混ぜる。

バニラエッセンスを入れる。

こし器でこす。

耐熱容器に1つずつ入れる。

容器を1つずつラップする。

6を蒸し器の中に入れる。

蓋をして強火で12分。
（必ず水から）
※容器の種類によってはもう少しかかるかも。

容器は100円ショップとかにも売ってるのでそれを使っても大丈夫です！