トマトはヘタを取り輪切りにし、きゅうり・ハムは千切り、わかめも食べやすい大きさに切っておく。

卵は薄焼きにし、細切りにする。

鍋で中華麺を茹で、茹で上がったら冷水で洗いながら冷やします。

ボウルにたれの材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。

お皿に茹でた麺を入れ、切った野菜等の材料をすべて盛り付け、④のたれをかけたら出来上がり。