CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単パパッと!茄子と豚ひき肉の麻婆春雨
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単パパッと!茄子と豚ひき肉の麻婆春雨-レシピのメイン写真

簡単パパッと!茄子と豚ひき肉の麻婆春雨

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

ワンパン料理!春雨は、お鍋の中で、戻すだけ!しっかり歯応えも残り味もしみしみぃ☆いつでも簡単に麻婆春雨の出来上がり^ ^
このレシピの生い立ち
実は…片栗粉でトロミをつけたら、全体が一塊になったので、みんなは、入れないといいと思う

ワンパン料理!春雨は、お鍋の中で、戻すだけ!しっかり歯応えも残り味もしみしみぃ☆いつでも簡単に麻婆春雨の出来上がり^ ^
このレシピの生い立ち
実は…片栗粉でトロミをつけたら、全体が一塊になったので、みんなは、入れないといいと思う

もっと読む

簡単パパッと!茄子と豚ひき肉の麻婆春雨

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

ワンパン料理!春雨は、お鍋の中で、戻すだけ!しっかり歯応えも残り味もしみしみぃ☆いつでも簡単に麻婆春雨の出来上がり^ ^
このレシピの生い立ち
実は…片栗粉でトロミをつけたら、全体が一塊になったので、みんなは、入れないといいと思う

ワンパン料理!春雨は、お鍋の中で、戻すだけ!しっかり歯応えも残り味もしみしみぃ☆いつでも簡単に麻婆春雨の出来上がり^ ^
このレシピの生い立ち
実は…片栗粉でトロミをつけたら、全体が一塊になったので、みんなは、入れないといいと思う

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • ・豚ひき肉 150〜200gくらい
  • ・茄子(輪切りか半月切り) 2〜3本
  • ・春雨(小分け3袋入り) 小分け一袋分
  • ・小口唐辛子 3〜6つ
  • ・花椒(なくてもOK) 3〜4ふり
  • ・塩コショウ 少々
  • ・油 大さじ1
  • ・豆板醤 大さじ1.5くらい
  • ★お水 300ml
  • ★顆粒シャンタン 大さじ1強
  • ★醤油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は、輪切りか半月に切ります
    ひき肉に、花椒、塩コショウをふり、中火で炒めます。辛いの好きな方は、唐辛子も入れます

    • 簡単パパッと!茄子と豚ひき肉の麻婆春雨作り方1写真
  2. 2

    よく炒め、ひき肉から油がでてきたら豆板醤(大さじ1.5くらい)入れ、よく炒めます

    • 簡単パパッと!茄子と豚ひき肉の麻婆春雨作り方2写真
  3. 3

    挽肉が全体赤く染まったら、油(大さじ1)追加し、茄子を炒めます。しんなり炒まったら春雨、よく混ぜた★を入れ炒めます

    • 簡単パパッと!茄子と豚ひき肉の麻婆春雨作り方3写真
  4. 4

    春雨が柔らかくなり、全体が混ざったら味見をし、醤油などで調整したら完成!!

    • 簡単パパッと!茄子と豚ひき肉の麻婆春雨作り方4写真

コツ・ポイント

・茄子を炒めるときに、油を追加する
・春雨は、お鍋の中で戻す

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?モモとミルキィ☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/09/07 06:13に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
もっと読む

このレシピのキーワード

麻婆春雨 なす 春雨 豚ひき肉 花椒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単失敗なし!鶏もも肉の漬け焼き
  2. 簡単クロックムッシュ
  3. レンジで作る味噌汁 お魚篇
  4. 春菊とブナシメジの梅ナムル
  5. 香り爆発!きのこマリネ
  1. フライドおさつ
  2. 夫が大絶賛の炊飯器サラダチキン
  3. 【腸活】つくりおき美腸!鶏ささみ南蛮漬け
  4. 夫が大絶賛の豚こまハヤシライス
  5. 簡単れんこんのきんぴら
  6. Cinnamon Cookies
  7. Creamy Ham & Potato Soup
  8. Marshmallow Pie 🥧
  9. BEST EVER GLUTEN FREE Walnut Brownies *Easy*
  10. Breakfast “bombs”
  1. 豚レバーソテーのカレー風味マリネ
  2. 5分で完成!冷たいすだちそば
  3. ツナ缶で作る!簡単冷や汁
  4. 激激辛味噌!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610834
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close