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桃のパンプディング
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桃のパンプディング-レシピのメイン写真

桃のパンプディング

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

【管理栄養士レシピ】
温かくても冷たくても美味しいデザート
このレシピの生い立ち
元気で長生き料理教室で実施したレシピです。
【1人分の栄養価】
(十六穀ごはん150gを含む)
エネルギー:100kcal、たんぱく質:3.2g、
脂質:2.7g、食塩相当量:0.2g

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温かくても冷たくても美味しいデザート
このレシピの生い立ち
元気で長生き料理教室で実施したレシピです。
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脂質:2.7g、食塩相当量:0.2g

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【管理栄養士レシピ】
温かくても冷たくても美味しいデザート
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【1人分の栄養価】
(十六穀ごはん150gを含む)
エネルギー:100kcal、たんぱく質:3.2g、
脂質:2.7g、食塩相当量:0.2g

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材料

4人分
  • 食パン(8枚切り) 1枚
  • A)卵 1個
  • A)砂糖 大さじ2(18g)
  • A)牛乳 150㎖
  • B)白桃缶詰 50g
  • B)レーズン 10g
  • B)湯 大さじ1
  • *粉砂糖 お好みで
  • *シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    食パンを16等分に切る。

    • 桃のパンプディング作り方1写真
  2. 2

    白桃は薄いくし切り。

    • 桃のパンプディング作り方2写真
  3. 3

    レーズンは湯に浸してやわらかくする。(レーズンが大きかったら半分に切る。)

    • 桃のパンプディング作り方3写真
  4. 4

    Aを混ぜ合わせる。

    • 桃のパンプディング作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に1・2を入れ、3を流し入れる。

    • 桃のパンプディング作り方5写真
  6. 6

    180℃に温めたオーブンで15分位焼く。

    • 桃のパンプディング作り方6写真
  7. 7

    粉砂糖・シナモンをお好みで振って、できあがり。

    • 桃のパンプディング作り方7写真

コツ・ポイント

・色々なフルーツ缶詰を使って作ることができます。
・卵液に浸した部分はふわふわ食感。卵液に浸さない部分はサクサク食感と2つの食感を楽しむことができ、おやつにもピッタリ♪

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藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity
2023/10/10 00:43に公開
藤枝市健康推進課(保健センター)の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防 日本一 ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

パンプディング 桃の缶詰 シナモン レーズン 牛乳 湯 卵 食パン

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