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人参とエノキのナムル
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人参とエノキのナムル-レシピのメイン写真

人参とエノキのナムル

pika77
pika77 @cook_40132933

人参嫌いの私が食べられる一品です
お醤油は少々で大丈夫です
香りづけ程度です
このレシピの生い立ち
人参をどうにかして食べようと思いナムルにしました
ナムルにするとなんでも美味しくなる気がします

人参嫌いの私が食べられる一品です
お醤油は少々で大丈夫です
香りづけ程度です
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人参をどうにかして食べようと思いナムルにしました
ナムルにするとなんでも美味しくなる気がします

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pika77
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人参嫌いの私が食べられる一品です
お醤油は少々で大丈夫です
香りづけ程度です
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人参をどうにかして食べようと思いナムルにしました
ナムルにするとなんでも美味しくなる気がします

人参嫌いの私が食べられる一品です
お醤油は少々で大丈夫です
香りづけ程度です
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ナムルにするとなんでも美味しくなる気がします

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材料

  • 人参 1/2本
  • エノキ 1袋
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ゴマ 大さじ１と1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は2ミリほどのスライスにした後千切りにする
    ボールに入れレンジで1分半加熱する

  2. 2

    エノキを半分に切る
    根本の方はほぐす

  3. 3

    温めた人参のボールにエノキを入れレンジで1分半加熱する

  4. 4

    レンジから出して良く混ぜ鶏がらスープの素・ゴマ・醤油・ごま油を入れ混ぜる

コツ・ポイント

ただ切って混ぜるだけです
火を使わないので楽です

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pika77
pika77 @cook_40132933
2023/09/10 12:06に公開
旦那と2人暮らしの主婦です。なるべく簡単に出来るごはん作りを心がけてます。
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このレシピのキーワード

ナムル えのき にんじん ゴマ

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