HBで簡単☆バーガーバンズ
マカカヌ @cook_40336315
生地作りはホームベーカリーにお任せ☆お好きな具材を挟んでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家でも手軽にハンバーガーを食べたいのでよく作ります
HBで簡単☆バーガーバンズ
生地作りはホームベーカリーにお任せ☆お好きな具材を挟んでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家でも手軽にハンバーガーを食べたいのでよく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに生地材料を全て入れ、ドライイーストはイースト容器に入れる パン生地コースでスタート
- 2
終了後、取り出してスケッパーで6分割にする 丸めて濡れ布巾またはラップをかけて15〜20分休ませる(ベンチタイム)
-
- 3
休ませた後、再び丸め直して35〜40℃くらいで30〜40分二次発酵する
-
- 4
2倍になったら、溶き卵や牛乳を塗ってお好みでごまをパラパラする(今回は牛乳を塗っています)
-
- 5
余熱した180℃のオーブンで10〜13分ほど焼いて完成です
- 6
☆「バーガーバンズ」で人気検索トップ10入り☆ありがとうございます
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コツ・ポイント
コロッケ、アジフライ、塩サバなども挟むと美味しいです☆人数が多い時は挟む具材をテーブルに並べて各自セルフで挟んでも楽しいです
つくれぽ
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