鶏もも肉のごろっと炒めおろしポン酢ソース

鶏もも肉のごろっと炒めおろしポン酢ソース-レシピのメイン写真

鶏もも肉のごろっと炒めおろしポン酢ソース

BistroMiti @BistroMiti

鶏もも肉をサッと炒め、大根おろしとポン酢をのせて、いただきます。

このレシピの生い立ち
●鶏もも肉の炒めものレシピ。
バリエーションは
●鶏もも肉のあまからチーズ炒め
→レシピID : 21591282
●鶏肉と長ネギのシンプル塩ダレ焼き
→ レシピID : 21599906

鶏もも肉をサッと炒め、大根おろしとポン酢をのせて、いただきます。

このレシピの生い立ち
●鶏もも肉の炒めものレシピ。
バリエーションは
●鶏もも肉のあまからチーズ炒め
→レシピID : 21591282
●鶏肉と長ネギのシンプル塩ダレ焼き
→ レシピID : 21599906

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鶏もも肉をサッと炒め、大根おろしとポン酢をのせて、いただきます。

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●鶏もも肉の炒めものレシピ。
バリエーションは
●鶏もも肉のあまからチーズ炒め
→レシピID : 21591282
●鶏肉と長ネギのシンプル塩ダレ焼き
→ レシピID : 21599906

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●鶏もも肉の炒めものレシピ。
バリエーションは
●鶏もも肉のあまからチーズ炒め
→レシピID : 21591282
●鶏肉と長ネギのシンプル塩ダレ焼き
→ レシピID : 21599906

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材料

１〜２人分

鶏肉(もも肉) １枚
きのこ（エリンギ） 1/2パック
大根（輪切り） 4cm
油小さじ１
塩小さじ1/4
てんさい糖(砂糖) 小さじ１
黒胡椒小さじ1/4
白ワイン(酒) 大さじ２
ポン酢大さじ２
刻み海苔大さじ１

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作り方

1
□キノコ、鶏肉を一口大に切る。
□大根の皮を除き、おろしておく。
●フライパンに油を入れ、熱する。
2
●鶏肉、キノコ、塩・胡椒、砂糖を入れ数分炒める。
●酒を加え、フタをし、時折り具材を混ぜながら、５分ほど蒸し焼きにする。
3
●器に盛る。
●ダイコンおろしを盛る。
4
●ポン酢、刻み海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2023/09/03 20:43に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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炒めもの大根鶏肉もも肉キノコエリンギ酒

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