作り方
- 1
耐熱ボウルにさつまいもを入れ、濡れたキッチンペーパーを被せてラップをする
- 2
600wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱
- 3
熱いうちに潰し、有塩バター、グラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜます。4等分にし、細長く丸めます
- 4
ホットケーキミックス、牛乳、卵、サラダ以外をボウルに入れ、ゴムベラなどで混ぜ合わせひとかたまりにします
- 5
台の打ち粉をし、④を乗せ4等分に切ります。それぞれめん棒で薄く伸ばし③を乗せて包みます
- 6
アルミホイルを敷いた天板に乗せ、卵黄を塗って黒いりごまをまぶしオーブントースターで20分こんがりと焼けたら完成
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テツコうまうま
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