簡単★憧れの【シュプリームクロワッサン】
市販品を使って材料3つ。憧れのあのクロワッサン（クロワッサンロール）をパンを焼かない人も自宅で。形は違うけど同じ味。
このレシピの生い立ち
シュプリームクロワッサンを食べたいという夢。某コンビニのは常温品でおいしくなさそうだった…パン屋に行ったら取り扱いがなくなっていた。形はこの際どうでもいいので、あの組み合わせで絶対に食べてやる！あきらめない！という固い意志のもと作りました。
簡単★憧れの【シュプリームクロワッサン】
市販品を使って材料3つ。憧れのあのクロワッサン（クロワッサンロール）をパンを焼かない人も自宅で。形は違うけど同じ味。
このレシピの生い立ち
シュプリームクロワッサンを食べたいという夢。某コンビニのは常温品でおいしくなさそうだった…パン屋に行ったら取り扱いがなくなっていた。形はこの際どうでもいいので、あの組み合わせで絶対に食べてやる！あきらめない！という固い意志のもと作りました。
アプリでひらく作り方
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チョコレートは湯銭で溶かす。
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- 2
底面に指やスプーンの柄で穴をあける。
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- 3
口金付きのホイップを入れて絞る。
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- 4
大きなクロワッサンの場合、3か所ほどに穴をあけて絞る。
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- 5
溶かしたチョコをコーティングする。
チョコを傾けると少ないチョコでもつきやすい。
（スプーンで塗るよりきれいにつきます） -
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- 7
キッチンペーパーや網の上に置く。
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- 8
トッピングをして冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
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- 9
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ここからはおまけ。
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断面
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残ったチョコレートは薄く延ばして
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栓にしたり
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コーンフレークを入れて
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伸ばして固めてロシェにするのがおすすめ。
チョコ：具＝１＞１ です。
あらかじめボウルの重さをはかっておくとよいです。 -
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袋入りのクロワッサンをリベイクしてみたのですが、パリッとしなかったので不要。パン屋さんのいいクロワッサンはリベイク推奨。
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使ったホイップクリームはこちら。泡立てないし、口金もついているから楽ちん。絞るだけ。
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使ったクロワッサンはこれ。形がかわいくて扱いやすい。おすすめ。
敷島製パン
三角帽のクロワッサン（約300円） -
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敷島製パン
クロワッサン（約230円）
こちらのほうが手に入りやすいかな？？ -
- 20
どちらか1袋使用の場合、材料は半量でOK
コツ・ポイント
普通のチョコレートをテンパリングせず使うと、ベトつきやすくなります。解決策は①テンパリングする②コーティング用のチョコレートを製菓用品店で買う③フォークなどを使って食べる。 私は③です。
チョコは多めに溶かすほうが作業しやすいです。
つくれぽ
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