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簡単!かぼちゃハンバーグ
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簡単!かぼちゃハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!かぼちゃハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

かぼちゃたっぷりのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケの材料でハンバーグにしてみました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 150g
  • 合い挽き肉 150g
  • 玉葱 1/4個
  • A
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ3
  • マヨネーズ 小さじ1
  • カレー粉、コンソメ 各小さじ1/2
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、ラップで包み、600wの電子レンジで4分加熱する。

    • 簡単!かぼちゃハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルでかぼちゃを皮ごとマッシュする。
    合い挽き肉、粗みじん切りの玉葱を加える。

    • 簡単!かぼちゃハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ②にAを加え、ヘラで肉をつぶしながらよく混ぜる。

    • 簡単!かぼちゃハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ③を4等分し、フライパンにおとしてヘラで成形する。

    • 簡単!かぼちゃハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    火を点けて温まったら中火で3分焼く。

    • 簡単!かぼちゃハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    返して蓋をして3分蒸し焼きにする。

    • 簡単!かぼちゃハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

お好みでケチャップ、ソースをどうぞ。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/09/12 16:39に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ かぼちゃ 卵 カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611744
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