小松菜の中華風おひたし♪

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ごま油が香り、にんにくの風味豊かな中華風おひたしです。おつまみや副菜にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
和風のおひたしに飽きたので中華風にしてみました♪

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材料

3〜4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ＊鶏がらスープの素 小1
  3. ＊醤油・ごま油 各小2
  4. ＊おろしにんにく 小1
  5. ＊うま味調味料 5振り
  6. カニカマ 1/2パック
  7. なめ茸 適宜
  8. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、小松菜を塩茹でする。

  2. 2

    ザルに上げ、サッと水にさらしたら4〜5cm位のざく切りにする。

  3. 3

    ボールに水気を絞った②を入れ、＊の調味料・カニカマを加えて和える。

  4. 4

    器に盛り付け、飾り用のカニカマとなめ茸・白ごまを乗せれば出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でて和えるだけで特にありません♪

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ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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