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温野菜サラダ
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温野菜サラダ-レシピのメイン写真

温野菜サラダ

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

ホクホクとした温野菜サラダです♪
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母から教わったレシピを再現。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1株
  • にんじん 1本
  • 茹で水 1ℓ
  • 塩 約20g
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に塩約20gと水を入れて中火に掛けにんじんを半月切りにし5分〜6分茹でる。

  2. 2

    ブロッコリーを一口大に切り鍋に入れ更に中火で2分半〜3分茹でる。

  3. 3

    にんじんが茹だったら器に盛りお好みのドレッシングを掛けて完成。

コツ・ポイント

にんじんの芯がなくなるまで茹でる事。

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ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
2023/09/03 21:11に公開
東京都
都内在住 既婚男子 53歳何ら変哲もない極一般的な家庭料理です♪since 2023.7.5 wed.
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このレシピのキーワード

サラダ 温野菜 にんじん ブロッコリー

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