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ザクザクスコーン

ママpanda
ママpanda @cook_40177956

みんな大好き焼きたてスコーン
このレシピの生い立ち
大好きスコーンにあまりがちなオートミール入れてみました。

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材料

10個分
  • オートミール 100g
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 200g
  • 砂糖 10g
  • 塩 6g
  • ベーキングパウダー 4g
  • バター 100g
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    オートミール、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを全部ボウルに入れて泡立器でぐるぐる。なんとなく混ざればよし。

  2. 2

    バターを小鍋にいれて温めてる。だいたい溶ければよし。レンジでもよし。

  3. 3

    ②に牛乳を入れて混ぜる。なんとなく混ざればよし。

  4. 4

    ①に③を入れてゴムベラでざっくり混ぜる。練らない。少し粉っぽいとこ残っててもよし。

  5. 5

    オーブンを190°に予熱開始

  6. 6

    10〜12個に丸める。にぎらず軽く丸める程度でよし。

  7. 7

    予熱終わったオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!アフタヌーンティー目指して

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ママpanda
ママpanda @cook_40177956
2023/09/09 14:49に公開

このレシピのキーワード

スコーン オートミール バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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