父作 絶品ピザトースト
戦時中育った亡き父が作ってくれた忘れられないピザトーストです
子供心にこれだけはどんな外の惣菜のお弁当よか美味しかった♡
このレシピの生い立ち
給食がない土曜の昼はいつもこれでした
まだパン食が流行り出してまもない昭和の小学生の頃、お腹すかしてランドセルを背負って帰る私の唯一の楽しみでした
自分の家族にだけには伝えておきたいから覚え書投稿させていただきました
(＞人＜;)♡
父作 絶品ピザトースト
戦時中育った亡き父が作ってくれた忘れられないピザトーストです
子供心にこれだけはどんな外の惣菜のお弁当よか美味しかった♡
このレシピの生い立ち
給食がない土曜の昼はいつもこれでした
まだパン食が流行り出してまもない昭和の小学生の頃、お腹すかしてランドセルを背負って帰る私の唯一の楽しみでした
自分の家族にだけには伝えておきたいから覚え書投稿させていただきました
(＞人＜;)♡
作り方
- 1
玉葱はスライスしてラップをしてレンチン2分
当時レンジもうまく使いこなせず父はフライパンで炒ってました
-
- 2
天板の上にシートを乗せた上に食パンをのせ粒マスタードを適当に塗ります
当時はマスタードもなく納豆の辛子を使ってました
-
- 3
ケチャップをまんまるく適当にのせ
-
- 4
2のマスタードと共に絡めるようにスプーンで塗ります
耳までしっかりと♡
こんな所に愛を感じてました -
- 5
1の温玉葱が冷めたら4に三等分のせていき
-
- 6
とろけるチーズも適量のせます
今ならたっぷりのせますが当時は貴重で少しずつ
でも美味しかったな。。
-
- 7
ベーコンも千切りにして三等分に6にのせて
-
- 8
ピーマンも輪切りにしたものを三等分にのせて
-
- 9
プロセスチーズのブロックタイプをサイコロにカットして三等分にのせてました
-
- 10
とろけるチーズは味が薄い
溶けない昔のチーズのコクがいいが、父のこだわりでした
今私もその考えを引き継いでます 笑
- 11
グリルで10分焼きました
当時レンジのグリル機能がなく一枚一枚トースターでやいてくれてました
5〜6分程度だったかな？ -
- 12
お好みでブラックペッパーか塩胡椒で味を足してもよいですが塩分の摂りすぎには気をつけて下さい！
-
- 13
早速お届け下さいましたぱふさん☆いつもありがとうございます♡オシャレな素敵なレポとコメントに感謝♪本当有難う✨めちゃ嬉し
-
- 14
きっと父も喜んでくれてます♡いつか子供達が私のクックパッドを読み返してくれた時（料理に興味がない娘達涙）ぱふちゃんの↓
- 15
この素敵なコメントも大切に読み返してくれたらいいな…なんて思いながら終活してます（笑）本当ありがとう\(//∇//)\♡
- 16
2023.9.20更新
トップ10入ありがとうございます
何より亡き父が喜んでます
今父に報告しました
感謝致します…。 -
- 17
2023.10.11更新
検索一位
ありがとうございます
父の前で報告させていただきました
皆々様感謝申し上げます…。 -
- 18
2024.1.13更新
つくれぽ10人
話題入しましたそうなお作り下さいました皆様
ありがとうございました
^ ^！ -
コツ・ポイント
懐かしい味
忘れられない味
時代は変わり料理やレシピや調理法、健康法も変わりましたが、これだけは変わらない
伝えておきたい味です^ ^
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
