ぶりのガリバタソテー
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
ぶりのガリバタソテー
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりは塩をふりしばらくおき、水気をふいてこしょうをふる。
- 2
マッシュルームは4つに切り、エリンギは2cm角に切る。ミニトマトは半分に切り、にんにくは薄切りにする。
- 3
スキレットにバター10g・にんにくを入れ弱火で炒め、ぶり・きのこ・ミニトマトを加えて焼く。
- 4
バター5g・しょうゆを加え絡める。
- 5
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
スキレットがあればぶりを焼いてそのまま熱々を食卓に出すことができ、キャンプにもぴったりです。スキレットがない場合はCO・OPくっつかないホイルを使うと網の上でも調理でき、片付けも簡単です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21612836
