材料別早見表
Cte・Me @cook_40321827
食育とは…食の選択する力をつける
このレシピの生い立ち
調味料は本物を…添加物認可はフランス30種
イギリス12種、アメリカ133種、日本1500種と日本はとてもゆるいので多く添加物が使用されている
材料別早見表
食育とは…食の選択する力をつける
このレシピの生い立ち
調味料は本物を…添加物認可はフランス30種
イギリス12種、アメリカ133種、日本1500種と日本はとてもゆるいので多く添加物が使用されている
アプリでひらく作り方
- 1
水、酢、酒の場合
小さじ1=5cc
大さじ1=15cc
カップ1=200cc - 2
砂糖の場合
小さじ1=3cc
大さじ1=9cc
カップ1=110cc - 3
塩の場合
小さじ1=5cc
大さじ1=15cc
カップ1=210cc - 4
みりん、醤油、みその場合
小さじ1=6cc
大さじ1=18cc
カップ1=230cc - 5
油、バター、ラードの場合
小さじ1=4cc
大さじ1=13cc
カップ1=180cc - 6
マヨネーズの場合
小さじ1=4cc
大さじ1=14cc
カップ1=190cc - 7
重量g=測りで計量
液体cc、ml=計量カップ=200cc
炊飯器専用カップ180cc - 8
少量の粉や液体=計量スプーン
大さじ15cc小さじ5cc
コツ・ポイント
加工品は買わずに手作りがオススメの理由…
醤油→脱脂加工大豆という添加物が多く使われている×
クッキー→ショートニングというトランス脂肪酸×
農薬→元々化学兵器で使っていたので無農薬オーガニックを
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21612845
