ワカメのわさびマヨネーズサラダ

ひっこ @cook_40301712
冷凍ワカメがたくさんあるのでシンプルな和風サラダにしました。わさびをたくさん入れると大人なサラダになります。おつまみにも
このレシピの生い立ち
冷凍ワカメがたくさんあるので消費に。
作り方
- 1
今回は生わかめを茹でて冷凍したものが冷蔵庫にあったのでそれを解凍して水洗いしました。
- 2
生わかめじゃなくても塩蔵ワカメでも乾燥ワカメでもいいです。しっかり塩を洗い流し水に浸けてザルでしっかり水切りします。
- 3
しっかり水切りしてぎゅーーっとしぼります。そのあとキッチンペーパーで挟んでしっかり水を切ると出来上がり水っぽくないです。
- 4
細かく食べやすい大きさに切ります。縦横。
- 5
小さいボールに◆調味料を混ぜてからワカメと混ぜて出来上がり。ゴマがあればかけてね。味がうすければ塩胡椒してもいいです。
- 6
2024/2/17
「わかめサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
ワカメはしっかり水分を取ることと、わさび、マヨネーズ、白だしはさきにしっかり混ぜること。
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