おつまみポテトサラダ
スモークサーモンとクリームチーズの大人のポテトサラダです。お酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
おつまみレシピ(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを大きめの一口大に切り、耐熱ボウルでラップをしてレンジ600wで8分位チンします(竹串がスーッと通るまで)
- 2
じゃがいもを熱いうちにマッシャーで潰し、冷まします。
玉ねぎをスライスして15分位水にさらし、水気を切っておきます。 - 3
マッシュして冷めたじゃがいもに、オニオンスライスとスモークサーモンとクリームチーズを写真位に切り加えます
-
- 4
＊も加えます
-
- 5
混ぜ合わせたら完成です！
-
- 6
お好みでフライドオニオンをのせて。
コツ・ポイント
玉ねぎはスライサーで薄くするのがおすすめです
玉ねぎは辛みを取るのに水にさらして下さい
マッシュしたじゃがいもが冷めてから、オニオンスライス、スモークサーモン、クリームチーズ、＊を加えて下さい
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