電子レンジでふわトロドデカプリン

Name: 電子レンジでふわトロドデカプリン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 300cc; 卵 2個; 砂糖 大さじ1と1/2; 砂糖 大さじ3; 水 大さじ1; ソースをのばす水 適量

クック川上ゆうこ @cook_40393457

オヤツにプリンが食べたくてOisixのふわトロぷりんを真似てみました。

このレシピの生い立ち
このところハマって毎日作ってます。
添加物一切なしでダイエット中のオヤツ兼軽食に良いかと思います。お昼にコーヒーとプリンだけでも満足出来る。お好みでバニラエッセンスと生クリーム50cc追加でふわトロ具合が増す様な気がする。

オヤツにプリンが食べたくてOisixのふわトロぷりんを真似てみました。

電子レンジでふわトロドデカプリン

クック川上ゆうこ @cook_40393457

オヤツにプリンが食べたくてOisixのふわトロぷりんを真似てみました。

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材料

1人分

牛乳 300cc
卵 2個
砂糖大さじ1と1/2
カラメルソース
砂糖大さじ3
水大さじ1
ソースをのばす水適量

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作り方

1

牛乳をボウルに入れる
2

１に卵を割りいれ、混ぜる
3

砂糖を加える
4

DAISOの茶碗蒸し器（350ml入る蓋付き容器）に付属の漉し器で濾しながら入れて、電子レンジのあたためで約３分。
5

粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす
6

カラメルソースを作って、掛けて食べる。
7

カラメルソースは砂糖と水を鍋で煮溶かしキツネ色に焦がす。
8

７に追加で水を加え少しトロッとした感じにのばす。

コツ・ポイント

電子レンジのあたため機能で中まで固まりますが、竹串を刺してみて透明な液が出て来れば大丈夫です。

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つくれぽ

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クック川上ゆうこ @cook_40393457

2023/09/23 09:15に公開

小学校の調理実習が料理を作るキッカケでした。その後、母が入退院を繰り返した時期があり、晩御飯、朝御飯、自分のお弁当も作って高校の頃は通学していたりしましたが良い経験でした。外食のメニュー、味付けを真似してます。つくれぽはなくてもいいです。皆様へご忠告。このレシピは実際私が作るより不味いレシピです。真似出来るとしたらあんぽ柿ぐらいだと思います。自分で作る分量の目分量記載です。不味いに決まっとる

このレシピのキーワード

牛乳卵

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