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しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん
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しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん-レシピのメイン写真

しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

モッツァレラにしそと生ハムを巻いて揚げてみました
簡単おつまみ！食べすぎ注意♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみをと作ってみました
おやつ感覚で食べられますよ
大人も子供もすきな味♪

モッツァレラにしそと生ハムを巻いて揚げてみました
簡単おつまみ！食べすぎ注意♪
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おやつ感覚で食べられますよ
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しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

モッツァレラにしそと生ハムを巻いて揚げてみました
簡単おつまみ！食べすぎ注意♪
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大人も子供もすきな味♪

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材料

12個分
  • モッツァレラチーズ 小丸12個
  • しそ 大きめ6枚
  • 生ハム 12枚
  • 天ぷら粉 大さじ4
  • 水 大さじ4
  • パン粉
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    モッツァレラは水切りしてペーパーで拭き取る

    • しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん作り方1写真
  2. 2

    一枚ずつ剥がしておく

    • しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん作り方2写真
  3. 3

    大きめなら半分にしておく

    • しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん作り方3写真
  4. 4

    しそ、生ハムを巻く

    • しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん作り方4写真
  5. 5

    天ぷら粉と水を合わせておく
    4に衣を纏わせてパン粉をしっかりとつける

    • しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん作り方5写真
  6. 6

    あまり低温で長々と揚げないで！チーズがはみ出てきます
    手早くこんがりと揚げること

    • しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん作り方6写真
  7. 7

    味はしっかりしてるのでレモンを添えるだけでOK♪

    • しそと生ハムとモッツァレラの揚げたん作り方7写真

コツ・ポイント

パン粉はおにぎりを握るようにして、しっかりとつける事
短時間でこんがり揚げる事

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2023/09/14 07:44に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

大葉 モッツァレッラ・チーズ テンプラ粉 生ハム

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