塩こうじでつくる！マヨなしタルタル風
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201
マヨネーズを使わずに作ったタルタル風のソースです♪チキン南蛮や照り焼きチキンなどチキン料理との相性◎
このレシピの生い立ち
とろっと濃厚だけど、マヨネーズを使わず、低カロリーなタルタル風ソースのレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を水から茹でる。茹で上がったら、卵の殻をむく。(ゆで卵をつくる)
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- 2
卵をスプーンで粗めにつぶす。
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- 3
塩こうじ、穀物酢、オリーブ油、黒コショウを入れて、よく和える。
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- 4
お皿に盛り付けて、できあがり！
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