皮付きのままくし切りにしたメークインを耐熱容器に入れラップをし、
電子レンジで600W２分。

全体に小麦粉をまぶす。

※だいたいでOK！

ひっくり返しながら揚げ焼きにし、
全面に焼き色がついてお箸がスッと入ればOK！

熱々のうちにお塩・味の素をふりかけて完成！

※お好みの調味料（ケチャップ・コンソメなど）を追加しても美味しいです♡