耐熱容器に白玉粉と豆腐を入れよく混ぜ、
蓋なし電子レンジ500wで3分加熱

1にあたたかいご飯(冷やご飯なら温めてから)を加え
つぶしながら混ぜて丸める

お好みであんこで包んだり、
あんこを中に入れて、きなこや青のりを外側につけて出来上がり