【福島学院短大】豚肉とトマトの炒め

Name: 【福島学院短大】豚肉とトマトの炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 2個; 豚ロース厚切り 140g; サラダ油 小さじ1; 塩・こしょう 少々; 粗挽きこしょう 少々; パセリ（ドライ可） 少々

トマトの旨みを活かしたシンプルなレシピです。
このレシピの生い立ち
【1人分】約349kcal　たんぱく質16.5g　脂質27.3g
炭水化物14.0g　食物繊維2.0g　塩分0.4g

福島学院大学短期大学部食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです

福島学院大学短期大学部食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです

材料

2人分

トマトの旨みと粗挽きこしょうのアクセントで塩分を控えつつ、薄味でも美味しく食べられます。
また、トマトに含まれるカリウムはナトリウムを排出し、塩分の摂り過ぎを調整するのに役立ちます。

2023/09/16 10:53に公開

チャレンジふくしま県民運動公式。健康長寿をめざすヘルシーメニューのレシピをご紹介します。【チャレンジふくしま県民運動ホームページ】http://c-f.kenmin-undo.jp/

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