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豚汁
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豚汁-レシピのメイン写真

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材料

4人分
  • 大根 50g
  • にんじん 50g
  • 里芋 適当
  • ごぼう 1/5cm
  • ネギ 1/3cm
  • こんにゃく 1袋
  • ごま油 小さじ1
  • 豚肉 100g
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    大根、にんじん、里芋、ごぼう、ネギなどを切っておく

    • 豚汁作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくはスプーンでちぎる

  3. 3

    鍋にごま油を引いて豚肉を炒める

    • 豚汁作り方3写真
  4. 4

    具材を入れて炒める

    • 豚汁作り方4写真
  5. 5

    水と顆粒だしを入れて煮詰める(アクはとる)

  6. 6

    火を止めて味噌を入れる

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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2023/09/22 06:27に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 豚肉 里芋 ごぼう にんじん こんにゃく 味噌

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