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あたりめバター-レシピのメイン写真

あたりめバター

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

3分で出来るパパッと簡単おつまみ。やめられない止まらない美味しさ
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材料

2〜3人分
  • ニンニク 1/2片
  • バター 20g
  • あたりめ1袋 50g〜
  • スパイス 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火で温め、みじん切りにしたニンニクとバターを入れる

    • あたりめバター作り方1写真
  2. 2

    バターが全体に広がり泡立って来たら

    • あたりめバター作り方2写真
  3. 3

    あたりめ投入

    • あたりめバター作り方3写真
  4. 4

    箸で全体にバターを絡ませながら炒める

    • あたりめバター作り方4写真
  5. 5

    ニンニクがこんがり良い色になったら火を止め

    • あたりめバター作り方5写真
  6. 6

    黒胡椒、またはお好みのスパイス調味料を一振り

    • あたりめバター作り方6写真
  7. 7

    さあ食べましょう。

    • あたりめバター作り方7写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特に無し。だけど、ふわふわの柔らかいさきイカよりはしっかりしたあたりめの方が合うかな。でもガッチガチのだとソースが絡みにくいので中間がオススメ。

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たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731
2023/09/20 23:31に公開
お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ!好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり!
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このレシピのキーワード

スルメ にんにく スパイス バター

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