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モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン
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モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン-レシピのメイン写真

モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ずんの飯尾さんが作っていたので、
思い出して作ってみました。
このレシピの生い立ち
先日テレビで、ずんの飯尾さんが作っていました。
ちよっと思い出しながら作ってみました。

ずんの飯尾さんが作っていたので、
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先日テレビで、ずんの飯尾さんが作っていました。
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ずんの飯尾さんが作っていたので、
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材料

米2合
  • お米 2合
  • とうもろこし(茹で済のパック) 1本
  • 白だし(にんべん) 大さじ3
  • 水 目盛り2合まで
  • ◎バター 10g
  • ◎醬油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を洗ってザルに空けて水分を切っておく。
    (a)

  2. 2

    このようなパックになっているとうもろこしを使用。
    袋記載の温めをする。

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方2写真
  3. 3

    500wで1分。

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方3写真
  4. 4

    半分に切る。
    芯と実の間に包丁を入れて切り分ける。

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方4写真
  5. 5

    炊飯器に(a)のお米、とうもろこしの半分の実を入れる。白だしを入れた後、最後に水を加える。

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方5写真
  6. 6

    とうもろこしの半分の芯も一緒に入れて、炊飯する。

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方6写真
  7. 7

    炊飯している間に残りの半分のとうもろこしを小鍋に移す。
    バターと醬油で炒める。

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方7写真
  8. 8

    少し焼き目がつくと、香ばしい。
    (b)

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方8写真
  9. 9

    炊きあがったら、芯を取り除く。

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方9写真
  10. 10

    (b)を加えて、上から下に混ぜ合わせる。

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方10写真
  11. 11

    お茶碗によそう。

    • モロコシ炊き込みご飯追いバター醤油コーン作り方11写真

コツ・ポイント

醬油とバターで炒める、とうもろこしは 香ばしく焼き目をつけると美味しいです。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2023/09/22 03:11に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

ご飯 とうもろこし バター 米

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