【レンジで簡単】なすのサラダ
ヤマヤ醤油 @cook_40113454
火を使わずに、美味しいなすのサラダが出来上がります。なすにかけるドレッシングは、発酵旨味オイルがおススメです。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
【レンジで簡単】なすのサラダ
火を使わずに、美味しいなすのサラダが出来上がります。なすにかけるドレッシングは、発酵旨味オイルがおススメです。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
なすを洗って、へたを取ります。
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- 3
ピーラーで皮をむきます。
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- 4
５分塩水にさらします。（1％の塩水）
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- 5
ラップをします。
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- 6
電子レンジ600Wで4分加熱します。
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- 7
氷水を用意します。
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- 8
レンジから取り出し、氷水に入れます。
-
- 9
粗熱が取れたら、縦に４枚にスライスします。
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- 10
お皿に盛り付けします。
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- 11
発酵旨味オイルをかけます。
-
- 12
出来上がり。
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- 13
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
- 14
クックパッドをご覧の方限定
10％オフのクーポンコード【yamayama】で全品、割引購入できます。 - 15
インスタグラムアカウント
@yamaya.hamanatto_official -
コツ・ポイント
本当に簡単に１品出来上がります。火を使わないので、簡単。ドレッシングを変更したり、ナッツをかけたり、チーズをかけたり、いろいろアレンジできます。
つくれぽ
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