サクッともっちり♡さつま芋ボール
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
ほっこり優しい味♡
ぶんぶんしたら揚げるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなほっこり優しい味♡
つぶす工程が、ぶんぶんチョッパーを使えば手軽にできます♪
サクッともっちり♡さつま芋ボール
ほっこり優しい味♡
ぶんぶんしたら揚げるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなほっこり優しい味♡
つぶす工程が、ぶんぶんチョッパーを使えば手軽にできます♪
作り方
- 1
さつま芋は皮を剥き2㎝角に切り、水にさらしてあく抜きをしておく。
- 2
1を耐熱皿に入れ軽くラップをし、600wのレンジで4分30秒加熱する。
-
- 3
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。
-
- 4
適量とり丸める。
-
- 5
170度の油で色づくまで揚げる。
-
- 6
塩を振ったら完成。
-
- 7
外はサクッと中はもっちり♡
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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