ふわふわ鰻の蒸籠蒸しご飯　せいろ蒸しご飯

ふわふわ鰻の蒸籠蒸しご飯　せいろ蒸しご飯-レシピのメイン写真

ふわふわ鰻の蒸籠蒸しご飯　せいろ蒸しご飯

普通のけんくん @cook_40201252

鰻のせいろ蒸し。
簡単でふっくら仕上がります。
このレシピの生い立ち
15センチの蒸籠。
買ったものの、何に使おう？
あ、こんな使い方いいかもー。
普通だけど（チーン

鰻のせいろ蒸し。
簡単でふっくら仕上がります。
このレシピの生い立ち
15センチの蒸籠。
買ったものの、何に使おう？
あ、こんな使い方いいかもー。
普通だけど（チーン

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ふわふわ鰻の蒸籠蒸しご飯　せいろ蒸しご飯

普通のけんくん @cook_40201252

鰻のせいろ蒸し。
簡単でふっくら仕上がります。
このレシピの生い立ち
15センチの蒸籠。
買ったものの、何に使おう？
あ、こんな使い方いいかもー。
普通だけど（チーン

鰻のせいろ蒸し。
簡単でふっくら仕上がります。
このレシピの生い立ち
15センチの蒸籠。
買ったものの、何に使おう？
あ、こんな使い方いいかもー。
普通だけど（チーン

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材料

1人分

水（蒸す用）適量
シート 1枚
ご飯 150g〜200g
鰻食べるだけ
蒲焼きのタレ適量
三つ葉 1本

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作り方

1
水で湿らせた15センチの蒸籠（せいろ）に
シートをひく
クッキングシートでも◯
2
暖かいご飯を入れる
3
鰻のタレをかける
4
鰻をのせる
5
せいろで蒸す。
5分〜10分位。
途中蓋を開けて、鰻が温まってればOK
蒸してる間に三つ葉でも刻もう
6
ふっくら蒸し上がり
7
刻んだ三つ葉をかけて
完成

コツ・ポイント

乗せて蒸すだけ。
せいろがあればふっくら鰻が楽しめます

2段、3段で作る場合は、上の段が温まるのに時間がかかります。
途中で入れ替えたり工夫して

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普通のけんくん @cook_40201252

2023/09/17 07:02に公開

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