ホットサンドメーカーでパンカツ重
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091
山の上で簡単にちょいアレンジして惣菜の豚ミンチコロッケをを卵と一緒に焼いた煮込みカツ重擬をパンに載せたレシピ
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜で売られている煮込みかつ重をヒントに考えたレシピです。
ホットサンドメーカーでパンカツ重
山の上で簡単にちょいアレンジして惣菜の豚ミンチコロッケをを卵と一緒に焼いた煮込みカツ重擬をパンに載せたレシピ
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜で売られている煮込みかつ重をヒントに考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットサンドメーカーにメンチカツを置きます
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- 2
卵を割って白身だけをカツの上に乗せます
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- 3
黄身だけになった卵にめんつゆを入れて混ぜます
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- 4
混ぜたら周りに君を流し込みます。（地面が平でないのでこうなってしまいますが全体的に卵が行き届くようにする
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- 5
2分半焼いて焼けたら火を止めて1分程そのまま放置して予熱で火を入れて行きます
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- 6
固まったら完成です。
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- 7
最後にパンに乗せて完成です。
他にも野菜など乗せると良いと思います -
コツ・ポイント
今回卵を1個で作ってしまいましたが2個あると綺麗な形になると思います。
また難しいのが白身だけをカツの上に載せるので平な場所でなるべく動かさないようにするのが大事だと思います
つくれぽ
初めまして！シロン＆トモミンです 現在登山にハマっており頂上で山ごはん作りをするのが趣味です！家でも料理をしますが現在は山ごはんレシピをいろいろ考えてます。また山ごはんショート動画も作成しています→YouTube：https://x.gd/gofdCよろしくお願いします！
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