簡単！豪華に見える味噌汁

Name: 簡単！豪華に見える味噌汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1/2パック; 白菜 (1/2)葉の部分 1枚; 油あげ 1/2; 味噌 適量; かつお節 1/2パック; 水 人数分

朝から｢4種の具？｣と豪華に見える味噌汁を作りました♪白菜は大根に見えたそうで♪白菜は外側の葉っぱの部分のみです
このレシピの生い立ち
秋になり白菜を見かける様になったので
買い、葉っぱの部分のみ、味噌汁に
使いました(∩_∩)白菜は1/2を買いましたが
使ったのは葉っぱの､部分のみなので1/4も使ってないです

簡単！豪華に見える味噌汁

☆晶aki☆ @cook_40299472

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材料

豆腐 1/2パック
白菜 (1/2)葉の部分 1枚
油あげ 1/2
味噌適量
かつお節 1/2パック
水人数分

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作り方

1

油あげと白菜の菜っ葉を
食べやすく切ります
かつお節を入れ、だしを取ります
2

白菜の菜っ葉と油あげを
入れ、少ししたら味噌を入れます
3

味噌が出来る頃に豆腐を入れます
白菜のシャキシャキ感があるうちに火を止めれば出来上がりです

コツ・ポイント

★使う部分は葉っぱの､部分のみ
★今回は豆腐が一番最後に入れて
少しの時間だけ火にかけました
★白菜がシャキシャキ感があるうちに
火を止めます

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つくれぽ

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☆晶aki☆ @cook_40299472

2023/10/05 12:05に公開

一般的に、よく冷蔵庫にあって簡単に作れる料理を中心に作っています。美味しい♡と言われたレシピを中心に載せていこうと思います(〃^ー^〃)⭐忙しくて買い物しに行けない方、短時間で済ませたい方⭐たくさんの調味料や、材料を使いたくない方⭐福祉系の仕事で料理を作る方にも参考に見ていただけると嬉しいです✨たまに､おやつになるものも載せようと思います♬いつかキッチンがなごむ場所にしたいです♪なごみの場。♥つくれぽを書いてくれた方々に感謝です♥

このレシピのキーワード

みそ汁白菜かつお節味噌油揚げ豆腐

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