パスタを茹でている間にソースを作ります。フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクチューブを入れて火にかけます

ベーコンを入れ、炒めます

アボカドを入れ、ヘラで少し切ったり潰したりしつつ炒めます。

牛乳とコンソメを入れ、引き続きアボカドを軽く潰しながら混ぜます。

アボカドがお好みの潰れ具合になれば完成です。
茹で上がったパスタをザルにあげて水気を切ったらこのフライパンに入れます

お皿に盛り付け完成です。
お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけてどうぞ。