ナスのフライ♡外カリッ♪中フワッです
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
ナスの丸ごとフライ♡大きさはお好みでどうぞ～♪タルタルソースが合う！
かぶり付きナス♪パン粉にチーズ入り
このレシピの生い立ち
本当は縦半分でフライにしたかったんだけど…高齢者の私達の口は開かん！w少し小さめにしました。
ナスのフライ♡外カリッ♪中フワッです
ナスの丸ごとフライ♡大きさはお好みでどうぞ～♪タルタルソースが合う！
かぶり付きナス♪パン粉にチーズ入り
このレシピの生い立ち
本当は縦半分でフライにしたかったんだけど…高齢者の私達の口は開かん！w少し小さめにしました。
作り方
- 1
ナスはへたを取ったら皮を全部剥きます♪ピーラー等使うと簡単よ～
水にさらします。
1本を半分にしても美味しいよ♪ -
- 2
10分位浸す位かな♪
- 3
ボウルに☆をいれて混ぜておきます。
バットには△を用意しておきます -
- 4
ナスの水気をペーパー等でふき取りボウルの☆に満遍なく付けます
- 5
バットに移してパン粉をしっかりと付けたら
油で揚げます - 6
こんがりと揚がれば出来上がりです♡タルタルソースが合いますよ～
- 7
作り方は
レシピID:21600280にありますよ～(*^^*) -
コツ・ポイント
卵無しのフライです♡
ナスを縦半分の大きさで揚げてもOKよ～
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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その他のレシピ
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