人参しりしり(ｽﾞｯｷｰﾆ入)

人参しりしり(ｽﾞｯｷｰﾆ入)-レシピのメイン写真

人参しりしり(ｽﾞｯｷｰﾆ入)

Michi1987 @cook_40427632

『秘密のｹﾝﾐﾝSHOW』で紹介され,余りに美味しそうだったので❝独自ｱﾚﾝｼﾞ❞して作った『しりしり』のﾚｼﾋﾟです.
このレシピの生い立ち
『秘密のｹﾝﾐﾝSHOW』で❝しりしり❞が紹介され,余りに美味しそうだったので❝独自ｱﾚﾝｼﾞ❞して作る事にしました.
主人にも「ｲｹるやんｺﾚ!」と言われ,また作りたいと思ったので❝Recipe❞にして見ました(^_-)-☆

『秘密のｹﾝﾐﾝSHOW』で紹介され,余りに美味しそうだったので❝独自ｱﾚﾝｼﾞ❞して作った『しりしり』のﾚｼﾋﾟです.
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『秘密のｹﾝﾐﾝSHOW』で❝しりしり❞が紹介され,余りに美味しそうだったので❝独自ｱﾚﾝｼﾞ❞して作る事にしました.
主人にも「ｲｹるやんｺﾚ!」と言われ,また作りたいと思ったので❝Recipe❞にして見ました(^_-)-☆

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『秘密のｹﾝﾐﾝSHOW』で紹介され,余りに美味しそうだったので❝独自ｱﾚﾝｼﾞ❞して作った『しりしり』のﾚｼﾋﾟです.
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『秘密のｹﾝﾐﾝSHOW』で❝しりしり❞が紹介され,余りに美味しそうだったので❝独自ｱﾚﾝｼﾞ❞して作る事にしました.
主人にも「ｲｹるやんｺﾚ!」と言われ,また作りたいと思ったので❝Recipe❞にして見ました(^_-)-☆

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材料

2️⃣人分

人参 2️⃣本
ｽﾞｯｷｰﾆ 1️⃣本
卵 3️⃣個
麺つゆ 50ml
鷹の爪 1️⃣本
塩胡椒少々

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作り方

1
人参2️⃣本を洗い,ﾋﾟｰﾗｰで表面を向いてから1️⃣枚ずつ皮を剥いて行く.
(剥き終わったらﾎﾞｳﾙに入れて置く.)
2
ｽﾞｯｷｰﾆのﾍﾀを取り,人参同様にﾋﾟｰﾗｰで皮を剥く.
3
麺つゆ50ml･鷹の爪1️⃣個を鍋に入れ,弱火で温める.
(吹いてきたら火を止める.)
4
油を引き,1️⃣でｽﾗｲｽした人参を,ｼﾅっとする迄中火で炒める.
5
人参がｼﾅっとしたら,2️⃣でｽﾗｲｽしたｽﾞｯｷｰﾆを炒める.
6
1️⃣・2️⃣両方が柔らかくなったら卵を入れ,3️⃣で温めた麺つゆを入れて炒める.
(卵が固まったら完成!)

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Michi1987 @cook_40427632

2023/09/24 14:43に公開

大阪生まれ北関東育ち.のんびり屋さんでﾏｲﾍﾟｰｽ.思い付いて作ったお料理を❝Recipe❞にして広めようと思っています(●'ϖ`●)

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このレシピのキーワード

にんじんしりしりにんじんズッキーニ卵トウガラシ

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